【蓝桥何处觅云英】生产高温食品蒸房，高温食品蒸柜，食品醒房，煲仔炉等厨业机械设备，吉林长春绿园区。
【前言】
【蓝桥何处觅云英】生产高温食品蒸房，高温食品蒸柜，食品醒房，煲仔炉等厨业机械设备，吉林长春绿园区。
现代社会发展越来越快，人们的生活节奏也在随之加快，下班回家很少再自己蒸馒头的，尤其是自己独自在外打拼的人，基本是在馒头房买的馒头，或者是直接在外面吃，点外卖等，因为有些人可能自己不会蒸馒头，而有些人是因为工作一天来太累了，那怎样让馒头变得好吃呢？那蒸制就是关键了。不用担心，我们鸿盛公司生产的蒸房，就可以达到你想要的结果，我们山东鸿盛集团秉着开拓进取，忠诚合作、积极乐观、勇往直前,永不言退,求真务实的工作精神，不断发展完善我们的公司，生产以质取胜的高效率产品，我们的蒸房采用201材质不锈钢焊接而成，分为内胆、框架、外壳三个部分，内胆顶部采用尖顶型设计防止冷凝水下滴，进气管道为304材质闹腐蚀更安全，手轮与门把手都是实心的，坚固耐用品质保证。目前我公司采用先进的设备，严格的管理体系，聘用专业技术人员，我们本着精益求精的设计制作理念，为客户提供保质保量的产品，我们的产品在全国各地行业中享有较高的声誉，在现代企业竞争确立了自己的位置。随着市场经济改革的不断深化，正在走向世界。经过我们鸿盛全体人员的不断努力下我们成为制作厨业设备行业中的佼佼者。面临新经济时代的市场形势，鸿盛集团在激烈的竞争中将不断更新观念，实行全方位的现代化综合管理，以从容和日臻成熟的心态面向未来的挑战。
大型蒸房 外径 195*130*220cm 内径 70＊90＊215cm 加热方式 蒸汽 层数18 盘间隙 9cm 蒸盘 托盘式 所用锅炉尺寸 选用直径60cm无压锅炉（下层烧煤，中层开关） 能给400~500人提供米饭或馒头车尺寸：高182cm,宽165cm,进深81.5cm,层之间9.3cm。定做须知：整体高度高于2米，蒸盘使用托盘（40*60、50*70 cm等）
1、操作方便，安全性高。由于该蒸汽房采用的是全方 位管道供热方案，蒸汽具有渗透性强、发热均匀的特点，蒸汽交联法可使绝缘的交联度更加均衡。同时，因蒸汽房操作方便，可有效避免因行车起吊碰伤线芯的机率，减少电缆导体进水导致氧化的质量隐患，产品质量更有保障。
2、工作效率高，交联周期短。采用温水交联法，每个水池每次只能存放1盘线芯，而每间蒸汽房每次至少可容纳4盘线芯，每批次线芯的交联时间也可缩短20%左右。现在，每天的交联线盘量增加到过去的5倍，加快了半制品的流通，生产效率大幅提升。
3、自动控温，无人值守。新蒸汽房采用了电磁阀恒温控制和超压保护装置，在设定好温度和时间后，可实现自动控温，无需人员值守，有效节约了人力成本。
【产品名称】：双门24层蒸饭柜
【外形尺寸】：1410*670*1600
【用电电压】：380v
【用气耗气量】：液化气1.23立方每小时;天然气2.82立方每小时。
【蒸汽压力】：液化气热值48MJ/kg，压力2800pa;
天然气热值33MJ/kg,压力2000pa.
【蒸饭能力】：大米：96-120（kg），一盘约5Kg;面食：72-96（kg）。
【蒸制时间】：大米:48kg/45min;面制品:36kg/45min;玉米：60kg/35min
排骨:60kg/8min;全鱼:60kg/10min;全鸡:60kg/40min
一．白面馒头蒸制面食类发粘
1.新小麦面粉中淀粉酶含量过高，应使用陈麦加工的面粉。
2.面粉中破损淀粉含量过高，应调整制粉工艺，减少破损淀粉含量。
3.醒发室温度高，制作时局部蒸汽量较大，应控制醒发室的温度38—40度，同时蒸制时保持蒸汽均衡。
4.和面时间长，面团搅拌过度，应缩短和面时间。
5.蒸制时间短，白面馒头蒸制面食类没蒸熟，应延长白面馒头蒸制面食类蒸制时间。
【产品介绍】：双门醒发箱 220V，总功率6KW 40*60盘
【产品材质】：201不锈钢外皮，聚氨酯整体全发泡。
【醒发系统】：材质为201（304）不锈钢打造。
【加热系统】：采用翅片式快速升温加热管。
【加湿系统】：电加热管功率，自动进水防干烧。
【循环系统】：特制全自动节能循环风机，一键式启动，全方位循环。
【性能特点】
1、结构安全合理，外形美观大方。
2、一键式启动，有效提高热效率。
3、全自动温控系统，恒温40，使用安全放心。
【使用场所】： 适用于包子、馒头醒房、面包、食品厂等加工领域
【配套推荐】：可以根据您的需要另外配置一些设备，如蒸饭车、大蒸房、和面机、整形机、馒头成型机、揉面机等...
产品简介：
1、采用连续压面制作工艺，信人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食。
4、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
5、本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
6、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
7、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
8、本机对面粉质量要不高，且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
我们在这里真诚的等着您的来电。
联系人：惠经理
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公司座机：0543-48732111
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公司名称：山东鸿盛厨业集团有限公司
公司地址：山东省滨州市邹平县明集经济开发区(邮编：256216）
欢迎各界领导到公司实地参观考察。
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