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【同心,坚守】醒蒸问题解决,食品蒸柜,数据图片,食品高温蒸箱,福建龙岩上杭县。

2025/3/15 16:35:40点击:

【前言】
【同心,坚守】醒蒸问题解决,食品蒸柜,数据图片,食品高温蒸箱,福建龙岩上杭县。

我们鸿盛企业公司成立至今已有十数年,我们集团前进的过程中克服过各种各样的困难,我们的前路可能有许多的坎坷,无数的困难,但是我们鸿盛员工的无所畏惧,精诚团结,坚忍不拔的精神是任何艰难险阻也战胜不了的,这就是我们鸿盛人有傲气面对万重难的英雄气概,像是面对暴风雨的海燕一样,毫不畏惧,勇往直前。我们公司全员团结拼搏,齐心协力,顽强进取,务实创新。始终坚持“创新从心开始”的经营理念,同心同德,真抓实干,继续坚持科学发展观,把发展经济作为公司发展的。我们公司不断完善自身,提高办事效率,增强服务意识和奉献精神。我们相信,未来的鸿盛一定会与时俱进,以质为先,以质取胜,开拓进取,勇创新高,精益生产,精益求精,坚不可摧,用心服务,注重细节,团结奉献,求真务实,自食其力。不断生产高效化,高新颖,满足大众需求。我们的产品像花一般,争相斗艳,我们鸿盛集团精益生产以满足顾客需求,我们以 “质量是企业的命脉”不能只是停留在口号上,而应该落实到企业的每一个环节中,落实到每一名员工的生产意识里。产品质量的好坏,不仅影响到企业的生存与发展,还影响到产品消费者的切身利益,因此有良好的产品质量,才是市场立足的根本。


【产品型号】:双门72盘压力蒸房

【蒸房外径】:220*140*220cm

【单辆小车】:65*84*183cm

【产品配置】:双开门蒸房+四辆周转车+144个蒸盘

【承压性能】:可承受0.02Mpa(理论温度120℃)

【节能】:可节省30%的能源,节省1/3的蒸制时间

【产品蒸盘】:宽40*长60(可定做50*70款蒸房)

【内胆设计】:20CM尖顶防滴水设计。

【材质配件】:国标联众304不锈钢板1.2m、1m,使用聚氨酯发泡保温内心,304不锈钢加重加厚大合页,304不锈钢进汽管道,压力排气阀排气阀,高密度密封条。

【蒸房优点】:高效 节能,自动升降上车台,方便推车。8cm厚保温层,外壁常温,内部110℃高温。门框四周选用高密度,中空密封条,密封性能好。

【加热方式】:压力锅炉。


大型蒸蒸双门36层不锈钢蒸饭柜,带4个蒸车,每层放2个盘子,一次可放72个盘子,4个蒸车可以交替使用,可供600人吃饭,适合工厂食堂、馒头房等

一辆小车共18层,需36个盘子,盘与盘间距9cm
型号:双门标准蒸房 
内径:70*90*215cm
外径:195*130*220cm
加热方式:蒸汽
可用小直径60cm的锅炉,蒸房整体高度超过两米

一般使用无压锅炉(安全)
一般能蒸516斤米饭,够1032人吃饭,或者432斤馒头。


我们专业生产大型食品蒸房,大型蒸房又包括:蒸菜蒸房、面食蒸房、海鲜蒸房、中药蒸房、工业用的橡胶蒸房、电缆蒸房等各种压力大型蒸房的工业蒸房。大型蒸房标准款有:单门36盘蒸房和双门72盘蒸房,可以根据客户要求量身定做

【产品介绍】:双门醒发箱 220V,总功率6KW  40*60盘

【产品材质】:201不锈钢外皮,聚氨酯整体全发泡。

【醒发系统】:材质为201(304)不锈钢打造。

【加热系统】:采用翅片式快速升温加热管。

【加湿系统】:电加热管功率,自动进水防干烧。

【循环系统】:特制全自动节能循环风机,一键式启动,全方位循环。

【性能特点】

1、结构安全合理,外形美观大方。

2、一键式启动,有效提高热效率。

3、全自动温控系统,恒温40,使用安全放心。

【使用场所】: 适用于包子、馒头醒房、面包、食品厂等加工领域

【配套推荐】:可以根据您的需要另外配置一些设备,如蒸饭车、大蒸房、和面机、整形机、馒头成型机、揉面机等...


表皮起泡: 
(1)醒发湿度太大,可降低醒发湿度 
(2)馒头成形时面团内有气泡,可成形操作时尽量赶出气泡,多揉一些时间。 
(3)蒸时水滴在馒头表面,避免水直接滴在表面


馒头没有发起来,成死面: 
(1)面团未松弛。 
(2)和面水温过高,将酵母烫死,可用温水和面。 
(3)酵母过期失效,更换好的酵母。 
发酵慢 : 
(1)酵母量少或活力下降,可适当加大酵母用量,注意酵母低温保存。 
(2)和面时面团温度较低,醒发温度不够 和面时可用温水。


【产品名称】:双门24层蒸饭柜

【外形尺寸】:380*520*1640(mm)

【产品电压】:380v      

【产品功率】:24kw

【蒸汽压力】:0.02mpa

【蒸饭能力】:大米:96-120(kg)面食:72-96(kg)

【蒸制时间】:25-40  


蒸饭柜所配带的不锈钢蒸盘尺寸:40*60cm ,标准蒸饭柜统一蒸盘

类型:馒头盘(冲孔)米饭盘(无孔)

深度:2.5-5cm 可定做

材质:201不锈钢

厚度:0.6mm

蒸盘采用优质不锈钢打造,外观精美易清洗。可根据客户需求定做各规格蒸盘


类型:馒头盘(冲孔)米饭盘(无孔)

深度:2.5-5cm 可定做

材质:201不锈钢

厚度:0.6mm

蒸盘采用优质不锈钢打造,外观精美易清洗。可根据客户需求定做各规格蒸盘。



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