【东门逐兔】厨业设备销售,生产馒头蒸房,食品蒸柜,恒温醒发设备,广西百色市右江区。
【前言】
【东门逐兔】厨业设备销售,生产馒头蒸房,食品蒸柜,恒温醒发设备,广西百色市右江区。
鸿盛公司生产产品有海纳百川的精神,我们吸取多方经验,不断加强完善我们的产品,我们的工作服务理念是,忠诚合作,重视合同,严守承诺,准时交付。我们工作氛围积极乐观,努力开拓,勇往直前,团结拼搏,万众一心。我们是公司生产直销没有中间商,同时我们公司支持定制生产品,我们的产品物美价廉,我们支持客户可来实地参观产品,我们公司注重产品质量产品创新。在生产中我们的车间师傅会反复测量计算进行准确下料,我们的蒸房产品包含高效性,环保性,安全性,实用性,智能等特点,我们的产品简结高效产品带有数控智能控制柜,操作简单,安装方便,计量精准,目前我公司采用先进的设备,严格的管理体系,聘用专业技术人员,精心设计,为客户提供设计、制作、安装一条龙的服务,产品在全国各地行业中享有较高的声誉,在现代企业竞争确立了自己的位置。随着市场经济改革的不断深化,正在走向世界。面临新经济时代的市场形势,鸿盛集团在激烈的竞争中将不断更新观念,实行全方位的现代化综合管理,以从容和日臻成熟的心态面向未来的挑战。我们鸿盛全体人员团结一致,凝聚个人心中力量,让我们公司能飞的更高更快更远。
标准蒸房
双门72盘标准蒸房,外形尺寸:195*130*220(cm);使用蒸车尺寸使用蒸车尺寸65*85*183(cm);严选国标联众不锈钢板精密焊接内外壳,聚氨酯发泡保温;单项重量可达650斤;内胆选用满焊技术焊接,精益求精,一丝不苟,焊接效果优良,密封性能强;尖顶设计,20cm高度,放止蒸制过程中产生的冷凝水滴落,污染食品;304不锈钢进汽管道,并配备有黄铜闸阀可控制进气量,并可单门单控,双门双控;使用加重加厚不锈钢可调节大合页,密封性能更好。大厂优质联众国标不锈钢板,304/201 数量多,有不同型号。厚度0.8、0.6、1.2mm不等,拥有不锈钢版检验报告。型号多,管件齐全分方管,圆管,角钢,槽钢等;大厂进货,严选优质原材料,加工密度高,专业设备焊接,焊接定位器。
醒蒸一体蒸房
外形尺寸:220*140*230,全自动控温空时,一箱多用,可醒发,可蒸制,不锈钢电加热管(1.5kw/根),内置循环风机,超温排风风机,控制柜控制工作,有醒,蒸,停,三种档位,控制设备内醒发温度,醒发时间,自动进水,醒发完成即可进行蒸制,节省客户醒发时间,人力资源。
【产品名称】:双门24层蒸饭柜
【外形尺寸】:1410*670*1600
【用电电压】:380v
【用气耗气量】:液化气1.23立方每小时;天然气2.82立方每小时。
【蒸汽压力】:液化气热值48MJ/kg,压力2800pa;
天然气热值33MJ/kg,压力2000pa.
【蒸饭能力】:大米:96-120(kg),一盘约5Kg;面食:72-96(kg)。
【蒸制时间】:大米:48kg/45min;面制品:36kg/45min;玉米:60kg/35min
排骨:60kg/8min;全鱼:60kg/10min;全鸡:60kg/40min
一.白面馒头蒸制面食类发粘
1.新小麦面粉中淀粉酶含量过高,应使用陈麦加工的面粉。
2.面粉中破损淀粉含量过高,应调整制粉工艺,减少破损淀粉含量。
3.醒发室温度高,制作时局部蒸汽量较大,应控制醒发室的温度38—40度,同时蒸制时保持蒸汽均衡。
4.和面时间长,面团搅拌过度,应缩短和面时间。
5.蒸制时间短,白面馒头蒸制面食类没蒸熟,应延长白面馒头蒸制面食类蒸制时间。
【产品介绍】:双门醒发箱 220V,总功率6KW 40*60盘
【产品材质】:201不锈钢外皮,聚氨酯整体全发泡。
【醒发系统】:材质为201(304)不锈钢打造。
【加热系统】:采用翅片式快速升温加热管。
【加湿系统】:电加热管功率,自动进水防干烧。
【循环系统】:特制全自动节能循环风机,一键式启动,全方位循环。
【性能特点】
1、结构安全合理,外形美观大方。
2、一键式启动,有效提高热效率。
3、全自动温控系统,恒温40,使用安全放心。
【使用场所】: 适用于包子、馒头醒房、面包、食品厂等加工领域
【配套推荐】:可以根据您的需要另外配置一些设备,如蒸饭车、大蒸房、和面机、整形机、馒头成型机、揉面机等..
产品简介:
1、采用连续压面制作工艺,信人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定,口感更好。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食。
4、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
5、本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
6、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
7、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
8、本机对面粉质量要不高,且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。
联系人:惠经理(期待您的来电)
联系电话:18754321897
座机:0543-4832111
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